One Pot Pasta mit Tomaten

Name: One Pot Pasta mit Tomaten
Total time: 20 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: Cherrytomaten: 200g; Pasta: 250g; Basilikum: Hand voll frischer; Knoblauchzehe: 1; Gemüsefond: 500ml; Mozzarella: geriebener; Mozzarella: kleine Kugeln; Salz; Pfeffer

Alles aus einem Topf!

Features:

Küche:

Amerika

Weniger zum Abwaschen und einfach alles in einem Topf gekocht. Geniale Idee!

Zutaten

200g Cherrytomaten
250g Pasta
Hand voll frischer Basilikum
1 Knoblauchzehe
500ml Gemüsefond
geriebener Mozzarella
kleine Kugeln Mozzarella
Salz
Pfeffer

Beschreibung

One Pot Rezepte sind ideal wenn es mal schnell gehen soll. Du garst alles in einen Topf und sparst dir eine Menge Geschirr zum Abwasch. Dabei sind die verschiedensten Nudelvariationen wohl die beliebtesten One Pot Rezepte.

Saftige Tomaten, frischer Basilikum und köstlicher Mozzarella machen aus diesem Rezept eine leckere Mahlzeit. Ausprobieren lohnt sich aufjedenfall!

Schritt 1

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Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und die Cherry Tomaten halbieren. Die Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

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Diese Zutaten nun mit der Pasta und dem Gemüsefond in einen Topf geben und aufkochen Lassen. Im Anschluss ca. 10 min. köcheln lassen bis die Nudeln gar sind. Dabei immer wieder umrühren.

Schritt 3

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Geriebener Mozzarella unterheben, mit Salz & Pfeffer abschmecken und zu guter letzt die Mozzarellakugeln auf den Nudeln verteilen.