Ben von KochImpulz, Autor bei blog.kochimpulz.de

Cold Brew Coffee – Das neue Trendgetränk

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[enthält Werbung] Cold Brew Coffee ist nicht nur im Sommer ein wahres Highlight, sondern schmeckt natürlich auch im Winter super! Gerade zur warmen Jahreszeit ist das Kultgetränk ein guter Erfrischer. Wenn du Kaffee liebst, aber es dir im...

Ben von KochImpulz

8. Oktober 2018

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Kartoffelrösti mit Waldpilzen

Kartoffeln mal anders!

Kochzeit:30 min

Deutschland

Kartoffeln kannst du in allerlei Varianten verarbeiten. Eine leckere Variante sind die knusprigen Kartoffelrösti. Doch hast du sie schon mal mit anderen leckeren Komponenten kombiniert und daraus ein Hauptgericht gemacht,...

Ben von KochImpulz

7. Oktober 2018

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Avocado Salat mit Tomaten und Gurken

Für Avocadoliebhaber

Kochzeit:15 min

Mexiko

Für viele ist die Avocado die leckerste Frucht der Welt. Die Zubereitungswege sind so unterschiedlich und lecker zugleich. Wenn du Guacamole magst, dann wirst du diesen Salat lieben. Knackig, cremig...

Ben von KochImpulz

7. Oktober 2018

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One Pot Pasta mit Tomaten

Alles aus einem Topf!

Kochzeit:20 min

Amerika

One Pot Rezepte sind ideal wenn es mal schnell gehen soll. Du garst alles in einen Topf und sparst dir eine Menge Geschirr zum Abwasch. Dabei sind die verschiedensten Nudelvariationen...

Ben von KochImpulz

7. Oktober 2018

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Carpaccio vom Rind

Eine perfekte Vorspeise

Kochzeit:15 min

Italien

Gerade an heißen Sommertagen ist es umso besser wenn du nur leicht bekömmliche, aber leckere Speisen isst. Das Carpaccio vom Rind ist eine ideale Vorspeise und schmeckt sommerlich leicht. Dünn...

Ben von KochImpulz

6. Oktober 2018

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Der richtige Gemüseschäler

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[enthält Werbung] Es gibt einige Arbeiten in der Küche die du wohl sehr häufig machst. Darunter fällt wohl vor allem das Schälen von Obst und Gemüse. Natürlich kann man einige Früchte auch...

Ben von KochImpulz

6. Oktober 2018

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Messerschärfer Test – einfach Scharf!

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[enthält Werbung] Eines darf in jeder Küche nicht fehlen. Ein scharfes und gutes Messer! Egal ob Hobbyköche oder erfahrene Profiköche. Das Messer gehört zur Grundausstattung und ist so wichtig wie fast kein anderes...

Ben von KochImpulz

6. Oktober 2018

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Craft Beer Tasting – Schmecke das neue Bier

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[enthält Werbung] Hast du schon einmal von Craft Beer Tasting gehört? Wenn nicht, dann klären wir dich im folgenden Beitrag über den interessanten und leckeren Trend auf. Gerade wenn du ein echter Bier-Fan bist, dann...

Ben von KochImpulz

6. Oktober 2018

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Holz erobert die Küche!

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[enthält Werbung] Seit einiger Zeit tauchen immer wieder neue Artikel auf, die aus hochwertigem Holz gefertigt sind. Sei es Bambus, Walnussholz oder andere Hölzer. Langsam aber sicher erobern sie den gesamten Haushalt. Blumentöpfe aus Holz, Holzkochlöffel, Schüsseln...