Pfannkuchen mit luftigem Schnee
Luftig wie eine Wolke
Bleibt bei Dir auch manchmal Eiweiß übrig nachdem Du Eier für’s Backen oder für diverse Rezepte getrennt hast? Es gibt eine tolle Möglichkeit wie Du dieses Eiweiß für eine leckere Nachspeise verwerten kannst. Schön luftig und fluffig ergänzt sich der Eiweißschnee perfekt mit dem Pfannkuchenteig.